jeudi 25 février 2021

(FR) Manger des "pommes" ou une "banane" le soir

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Manger des fruits ? Oui mais attention

Est-ce que manger des pommes le soir à volonté fait grossir ?

Riche en pectine et en fibres solubles, ce fruit est aussi peu calorique. Avec seulement 48 calories/100g, la pomme ne fait en aucun cas grossir. En outre, grâce à sa pectine et à ses flavonoïdes, elle réduit le taux de mauvais cholestérol LDL tout en augmentant la concentration de bons cholestérols. La pomme dispose également d’un index glycémique très bas, ce qui fait d’elle un fruit idéal pour les personnes diabétiques et les sportifs.

En collation du soir, elle s’avère efficace pour calmer la faim et les envies sucrées. Bien qu’elles soient faciles à digérer, les fibres de la pomme aident à réguler les sensations de faim. De plus, le fait de mastiquer une pomme transmet un message de satiété (rassasiante) aux récepteurs du cerveau.

Afin de profiter des bienfaits des fruits, il est conseillé de n’en manger qu’une seule variété à la fois. De même, il est préférable de ne pas mélanger les fruits sucrés et les fruits acides. Il est donc déconseillé de manger une pomme avec une banane par exemple. Les fruits frais sont à privilégier aux dépens des fruits transformés, en conserve ou congelés.

Légère, digeste, rassasiante et riche en nutriments, la pomme peut très bien être mangée le soir, car elle ne nuit pas au sommeil et optimise même la perte de poids pendant la nuit. Contenant des glucides, la pomme stimule la production de sérotonine et de mélatonine. Ce sont des neurotransmetteurs qui facilitent l’endormissement et optimisent la qualité du sommeil. 

Attention : Cependant à ne pas en abuser, car elle peut causer des ballonnements et des reflux acides qui perturbent le sommeil.

Pour bien dormir, il est conseillé de manger un repas 3 à 4 heures avant l’heure du coucher. S’il n’est pas possible de manger tôt, il est conseillé de répartir le dîner en deux petits repas en privilégiant les mets végétariens et les féculents. Il est également possible de prendre un encas (une ou deux pommes) en fin de journée, c’est-à-dire vers 17 heures, et d’opter pour un souper plus léger en soirée, en accord avec la sensation de faim ressenti. La consommation d’excitants doit être stoppée avant 16 heures. Il convient de préciser que le thé est tout aussi excitant que le café. Il est donc déconseillé d’en boire à l’heure du coucher. Il est préférable de choisir une tisane.


Peut-on manger une banane le soir pour mincir ?

On nous a tous inculqué que c'est mauvais pour notre santé de manger des fruits la nuit, surtout de la banane et nous avons simplement suivi cette règle, sans réfléchir d'où cela venait. Nous nous sommes jamais demandé pourquoi manger de la banane la nuit est mauvais. Considéré comme l'un des fruits les plus nutritifs, la banane regorge de nutriments et de minéraux bons pour le corps humain. Pourquoi les gens ont cette idée préconçue avec la banane et même avec les agrumes.

Avant d'aborder le sujet des bananes et du fait de la manger le soir, voici quelques faits amusants sur la banane que vous ne connaissiez probablement pas auparavant.

1. Plus d'un milliard de bananes sont consommées chaque année, ce qui en fait le quatrième produit agricole, après le blé, le maïs et le riz.

2. L' Ouganda a la plus forte consommation de bananes, avec une moyenne de 500 bananes consommées chaque année par individu.

3. Les bananes ne poussent pas sur les arbres. La plante est plutôt classée comme une herbe pouvant atteindre 8 mètres de haut.

4. Les bananes sont des baies et non des fruits.

5. Le terme scientifique pour la banane est " Musa sapientum "», signifiant le fruit des sages.

6. Chaque banane que vous mangez est probablement un clone . La banane la plus vendue actuellement est la Cavendish (c'est la banane dessert)


SOURCES

Les variétés de bananes
https://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/fruits/bananes/les-varietes-de-bananes#:~:text=La%20Cavendish,mesure%2015%20%C3%A0%2017%20cm.

Liste de variétés de pommes
https://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_de_vari%C3%A9t%C3%A9s_de_pommes

Manger des fruits ? Oui mais attention
https://www.sante-corps-esprit.com/manger-des-fruits/





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