dimanche 30 mai 2021

COVID-19 : Trung Quốc gây đại họa Covid cho thế giới vì lai tạo virus ở Vũ Hán ?

 

Trương Thanh Long
Sưu tầm - Biên soạn - Bình Luận

Bạn có thể bấm vào đây để xem tài liệu mới cập nhật



Bà Thạch Chính Lệ (Shi Zhengli) tại phòng thí nghiệm của Viện Virus học Vũ Hán. Ảnh tư liệu chụp ngày 23/02/2017. AP

Theo RFI 29/05/2021 - Nguồn gốc đại dịch Covid đang được xới lên trở lại, khả năng con virus corona thoát ra từ phòng thí nghiệm Vũ Hán không còn bị coi là thuyết âm mưu, là chủ đề được các tuần báo Pháp rất chú ý.


Trung Quốc nắm chìa khóa về đại dịch Covid

Báo Le Point đề cập đến « Điểm mới về xuất xứ SARS-CoV-2 ». Báo The Economist quan tâm tới việc « Joe Biden ra lệnh cho tình báo điều tra về nguyên nhân Covid-19 ». Giả thiết con virus rò rỉ khỏi phòng thí nghiệm là rất có thể, nhưng còn xa mới chứng minh được. Một nhà nghiên cứu Pháp khi trả lời báo L'Express cho rằng « Khả năng biết được sự thật nằm trong tay người Trung Quốc ».

Báo Le Point cho biết hai nhà nghiên cứu Pháp Étienne DecrolyBruno Canard Marseille từ mùa xuân 2020 ban đầu cũng cho rằng chỉ là tin đồn, nhưng càng xem xét kỹ càng đặt ra nhiều nghi vấn. Cuối 2020, cả hai cùng với các chuyên gia quốc tế khác lập ra « nhóm Paris », nghiên cứu những dữ liệu hiếm hoi có được. Họ đánh động công luận, đăng ba lá thư ngỏ trên Wall Street JournalLe Monde.

Báo The Economist nhắc lại, từ đầu năm 2000 khả năng virus thoát ra từ Viện Virus học Vũ Hán hay một phòng thí nghiệm gần đó đã được nêu ra, nhưng bị bác ngay. Thậm chí tháng 2/2020 một số nhà khoa học còn dùng trang báo của The Lancet lên án ý tưởng này, và đa số báo chí đều nghe theo, cho rằng đó là thuyết âm mưu. Tuy nhiên những tháng gần đây tranh luận lại nổi lên trong giới chính trị và các phương tiện truyền thông đại chúng, cũng như các blog nhiều ảnh hưởng của những nhà báo chuyên về khoa học.


Tổng thống Donald Trump ra đi, giả thiết phòng thí nghiệm mới được nêu lại

Vì sao giả thiết tai nạn phòng thí nghiệm được đặt lại lúc này ? 

Ông Bruno Canard nhận định trước hết về phương diện chính trị : những người ghét Donald Trump trước đây không chịu công nhận vì không muốn tạo uy tín cho tổng thống Mỹ.

The Economist cũng cho rằng hướng này được thúc đẩy, một phần là do sự ra đi của tổng thống Donald Trump và ngoại trưởng Mike Pompeo, những người hăng hái bảo vệ giả thiết tai nạn thí nghiệm nhất.

L’Express dẫn nguồn từ New York Times cho biết tình báo Mỹ đang phải phân tích « một lượng rất lớn » dữ liệu tin học, dựa trên cơ sở các liên lạc viễn thông ở Trung Quốc, sự dịch chuyển của nhân viên phòng thí nghiệm và tiến triển địa lý của đại dịch ở Vũ Hán. Chính quyền Biden cũng thúc đẩy tình báo các nước đồng minh chú ý giả thiết này và chia sẻ thông tin. Trong khi chờ đợi, cựu tổng thống Donald Trump nói rằng : « Đối với tôi, chuyện này đã rõ ràng ngay từ đầu, nhưng họ đả kích tôi kịch liệt, như thường lệ ».

Nhưng đặc biệt là lá thư của 18 nhà khoa học lừng lẫy đăng trên Science hôm 13/05/2021, từ chối bác bỏ giả thiết tai nạn thí nghiệm và kêu gọi điều tra sâu hơn. Báo Le Point nhấn mạnh, một số nhà khoa học ký tên trong lá thư trên báo Science là những ngôi sao quốc tế về virus corona. Chẳng hạn ông Ralph Baric còn là thầy của « Batwoman » Thạch Chính Lệ (Shi Zhengli), chuyên gia về virus corona của Viện Virus Vũ Hán, nơi lưu giữ bộ sưu tập virus corona lớn nhất thế giới.


Đã nhiều lần virus độc hại thoát khỏi các phòng thí nghiệm

Về giả thiết virus từ một hang động gần Vũ Hán lây cho một vật chủ và con vật này lây sang người, đã xem xét đến 80.000 mẫu vật của nhiều loài vật khác nhau nhưng vẫn không tìm được vật trung gian ! Phái đoàn điều tra của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đến Trung Quốc không khám phá được gì, đặc biệt vì có xung đột lợi ích. Có nhiều câu hỏi mà Bắc Kinh có thể trả lời nhưng họ không hỏi. Sự thật đang trong tay Trung Quốc. Có thể một ngày nào đó các tài liệu liên quan sẽ được một người có lương tâm tiết lộ, nhưng điều này không chắc.

Báo L’Obs và Báo The Economist nhắc lại, những vụ mầm bệnh thoát ra từ các cơ quan nghiên cứu vẫn thường xảy ra.
- Hồi năm 1967, một virus thuộc loại Ebola thoát ra ở Marburg làm 7 người chết.
- Vụ tử vong cuối cùng vì virus đậu mùa là do con virus này rò rỉ từ một phòng thí nghiệm ở Anh năm 1978.
- SARS-CoV-1, virus gây dịch SARS 4 lần thoát ra khỏi phòng thí nghiệm và lây lan ra các nước :
năm 2003 Singapore Đài Loan và năm 2004 thoát khỏi một viện nghiên cứu ở Bắc Kinh đến 2 lần.

Tháng 12/2019, trên 100 sinh viên và thành viên của hai trung tâm nghiên cứu nông nghiệp ở Lan Châu (Lanzhou) bị nhiễm bệnh sốt cấp tính Brucellosis thường chỉ có ở động vật. Đáng báo động hơn cả là virus cúm H1N1 lan tràn trên thế giới từ năm 1977, nay được biết xuất xứ từ một phòng thí nghiệm Đông Bắc Á, có thể là ở Trung Quốc hay Nga.


Trung Quốc lai tạo virus corona ở Vũ Hán nhiều hơn người ta tưởng

Nay các luận án của các sinh viên Trung Quốc bị tiết lộ chỉ khẳng định điều mà người ta đã biết, đó là Trung Quốc đã đùa với lửa từ lâu. Họ dùng một con virus, biến đổi nó để xem có lây nhiễm cho tế bào người hay không. Việc « nhào nặn » các gien là phương pháp nguy hiểm không nên làm, chỉ nên thực hiện khi tìm thấy một virus gần giống với một mầm bệnh có khả năng gây dịch bệnh.

Các nhà ngoại giao Mỹ khi thăm Viện Virus Vũ Hán năm 2018 đã cảnh báo về an toàn sinh học tại đây, nêu nguy cơ virus corona có thể gây ra đại dịch. Bà Thạch Chính Lệ đầu năm 2020 nói rằng một trong những nỗi lo đầu tiên của bà là con virus có thể thoát ra được.

Nhóm của Thạch Chính Lệ nhiều năm trời nghiên cứu khả năng lây nhiễm cao hơn của virus corona đối với con người. Trong báo cáo năm 2015, họ cho biết đã lai tạo một virus corona trên loài dơi và loài chuột, có thể tự sinh sản trong các tế bào hô hấp của người. Một số người cho rằng có thể con virus còn bị cho là lai tạo giữa con corona trên dơitê tê.

Đúng vào ngày lời kêu gọi của 18 nhà khoa học nổi tiếng được đăng, những người ẩn danh như « The Seeker » trên Twitter tiết lộ 3 luận án tiến sĩ và thạc sĩ thực hiện dưới sự chỉ đạo của Thạch Chính Lệ, từ 2014 đến 2019, cho thấy Viện Virus Vũ Hán đã lai tạo virus nhiều hơn là giới khoa học vẫn nghĩ.


Lấy cớ bị « chính trị hóa », Bắc Kinh từ chối cung cấp dữ liệu Covid

Bắc Kinh bị chạm nọc : hôm 21/05/2021 trong thượng đỉnh về y tế do EUG20 tổ chức, Tập Cận Bình cổ vũ các nhà lãnh đạo thế giới « kiên quyết bác bỏ mọi mưu toan chính trị hóa » đại dịch Covid. Đến 25/05/2021, đại diện Trung Quốc tại World Health Assembly, thiết chế quan trọng của WHO, tuyên bố điều tra về nguyên nhân Covid tại Trung Quốc đã kết thúc, nay phải chuyển hướng điều tra sang các nước khác.

Chính quyền Trung Quốc từ chối cung cấp các dữ liệu dịch tễ chủ yếu về 174 ca Covid đầu tiên ở Vũ Hán hồi tháng 12/2019, trong khi những tài liệu này hết sức quan trọng để có thể dập dịch sau này. Đặc biệt là vụ 3 nhà nghiên cứu của Viện Vũ Hán bị nhiễm bệnh vào tháng 11/2019, trước khi dịch Covid được chính thức công bố.

Báo Courriel International dịch một bài viết của Wall Street Journal đặt vấn đề, phải chăng hầm mỏ được canh gác cẩn mật nhất Trung Quốc chứa đựng các thông tin về Covid ? Tại mỏ đồng Mặc Giang (Mojiang) ở Vân Nam, có liên quan đến Viện Virus học Vũ Hán, tháng 4/20126 thợ mỏ nhiễm một căn bệnh kỳ lạ sau khi vào dọn dẹp phân dơi, và ba người đã tử vong.

Chính quyền Trung Quốc phong tỏa lối vào mỏ này, nói rằng có voi rừng. Nhưng một nhà báo mới đây lọt vào được, sau đó bị thẩm vấn suốt 5 tiếng đồng hồ và xóa hết các hình ảnh chụp được, cho biết cư dân được lệnh không trả lời báo chí nước ngoài. Báo Le Point nêu thêm một nghi vấn khác : tất cả các nước có trại nuôi chồn để lấy lông đều phát hiện được các ca SARS-CoV-2, còn Trung Quốc, nhà sản xuất lông chồn lớn nhất thế giới không khai báo ca nào.


















samedi 29 mai 2021

BLOG : Chiến lược truyền thông giữa " Nữ đại gia " và " Thần y & các Nghệ sỹ "

 

Trương Thanh Long
Sưu tầm - Biên soạn - Bình Luận

Bạn có thể bấm vào đây để xem tài liệu mới cập nhật.



Những bộ phim "siêu lừa "


Tại sao tố cáo lừa đảo ?

Gần đây, dư luận ồn ào về câu chuyện "thần y" Võ Hoàng Yên đang bị "nữ đại gia" Nguyễn Phương Hằng (CEO của Đại Nam, vợ đại gia “Dũng Lò Vôi”) tố cáo dùng bùa ngải để lừa đảo hòng chiếm đoạt tài sản. Theo bà Phương Hằng, 14 năm qua ông Yên đã hành nghề "lang băm", lừa đảo nhiều người cả trong và ngoài nước, làm họ "tiền mất tật mang". Bà còn tố cáo một số "nghệ sỹ" đã ẩn danh nói xấu mình để bênh vực cho ông Yên.


Võ Hoàng Yên - Võ Hoài Linh - Nguyễn Phương Hằng

Phương Hằng cũng lên án "danh hài" Võ Hoài Linh, không chỉ vì đồng bóng, mà 6 tháng qua đã ỉm đi gần 14 tỷ VNĐ (gần khoảng 600.000 USD) mà những người hảo tâm đã ủng hộ đồng bào bị lũ lụt 2020. Về pháp lý, phải chờ cơ quan chức năng điều tra làm rõ sự thực, nhưng nếu sự thực được phanh phui thì đây là tiếng chuông cảnh tỉnh về một nhóm lợi ích có bóng dáng một giáo phái tà đạo mà chính bà ấy là nạn nhân, nay đang làm thay đổi cuộc chơi.


Chiến lược truyền thông của bà Phương Hằng

Có những người thắc mắc, tại sao bà Nguyễn Phương Hằng, như bà tự giới thiệu, mới chơi Facebook được vài tháng, lại trở thành ngôi sao bất ngờ vụt sáng trên "Livestreaming"? (Live stream hay truyền phát trực tiếp)

Còn nhìn từ góc nhìn truyền thông, câu hỏi đúng phải là, sao bây giờ công chúng mới biết đến và theo dõi một nhân vật thú vị như thế? Trước đây, bà đã từng tổ chức và là diễn giả một vài buổi hội thảo khá lớn ở Đại Nam. Nhưng chỉ đến cuộc chiến 200 tỷ VNĐ  (khoảng 8.600.000 USD), bà mới trở thành nhân vật nhiều sức hút.


Một bức ảnh hé lộ đội ngũ hỗ trợ, tư vấn truyền thông chuyên nghiệp và nghiêm túc của bà Phương Hằng.

Thật sự, cuộc chiến đó không đơn giản là một sự bột phát mà là một kế hoạch truyền thông được một đội ngũ bài bảnnhanh nhạy triển khai. Nhìn lại hành trình của bà Phương Hằng cho đến giờ, chuyên gia này cho rằng bà là "cao thủ".

Bất cứ cuộc kiện tụng nào cũng có 2 mặt trận : pháp lýtruyền thông. Bà Hằng, bên cạnh cuộc chiến pháp lý, đã phát động một cuộc chiến truyền thông với ông Võ Hoàng Yên. Và đến bây giờ, có thể thấy phần thắng đang nghiêng về bà Hằng, gần như tuyệt đối.

Để tham chiến trên mặt trận truyền thông, vũ khí nhất định phải có là kênh truyền thông riêng. Bà Nguyễn Phương Hằng đã khởi đầu với số 0 tròn trĩnh và sở hữu một loạt kênh truyền thông "hạng nặng" sau 60 ngày, nhờ chiến dịch bài bản tập trung vào 3 yếu tố : Độ phủ, uy tínkhả năng trở thành một nguồn tin.


Trong "cơn tố lốc" của bà Nguyễn Phương Hằng kiện ông Võ Hoàng Yên, nhiều tên tuổi đã bị đưa vào vòng xoáy. Chuyên gia truyền thông phân tích, đó không phải là vô tình mà là hành động có tính toán trước, có lớp lang của "team Đại Nam".

Ngày 16/03/2021, bà Hằng mở họp báo tố cáo ông Võ Hoàng Yên lừa đảo. Đây là phát súng đầu tiên khởi đầu chuỗi ngày làm mưa làm gió của bà trên cả hai mặt trận truyền thông chính thốngtruyền thông xã hội. Khi bà chưa có "vũ khí" trong tay, thì đây là lựa chọn cực kỳ sáng suốt.

Hằng đã khiến dư luận "nổ tung" khi có hàng trăm bài báo đồng loạt đưa tin về sự việc - điều mà bà khó có thể làm được nếu chỉ nhờ cậy đến các Youtuber

Thêm nữa, với khởi đầu từ báo chí, với một sự việc có yếu tố luật pháp rõ ràng, bà Hằng có được tính chính danh cho tất cả các hoạt động sau này.

Sau khi réo tên Hoài Linh yêu cầu lên tiếng, chẳng biết vô tình hay cố ý, hàng loạt người nổi tiếng khác được kéo vào như Đàm Vĩnh Hưng, Hồng Vân, Cát Phượng, Trịnh Kim Chi, Trang khàn, Vy Oanh, Gia Bảo…

Cuối cùng, với loạt livestream bóc phốt những nhân vật hàng đầu showbiz, bà Hằng biến kênh truyền thông của mình trở thành một nguồn tin. Đây có thể coi như đẳng cấp cao nhất trong quá trình tạo kênh. Vì để có được điều này, ngay cả một tòa soạn đồ sộ với đầy đủ nhân lực, vật lực cũng không dễ dàng đạt tới.


Các loại siêu lừa chuyên nghiệp

Tuy lừa đảo không chỉ có ở Việt Nam mà nước nào cũng có, nhưng ở các nước văn minh, họ thường lừa đảo “chuyên nghiệp hơn”.


1. Siêu lừa "Bernard Madoff"

Kẻ đứng sau mô hình lừa đảo kim tự tháp (Ponzi) lớn nhất và tàn khốc nhất trong lịch sử, chiếm đoạt số tiền 65 tỷ USD của hàng chục nghìn nạn nhân trên toàn thế giới, đã đi từ đỉnh cao danh vọng – từ một nhà tài phiệt đầy quyền lực tại phố Wall xuống thành một kẻ tội phạm bị căm ghét cùng cực, phải dành quãng đời còn lại trong nhà tù ở Bắc Carolina. 


Siêu lừa Bernard Madoff. Ảnh: Reuters

Cơ quan nhà tù liên bang Mỹ xác nhận Bernard Madoff đã qua đời ở tuổi 82 vào ngày 14/4/2021 trong thời gian thụ án tù.


2. Siêu lừa "Lê Xuân Giang"

Hai năm trước, siêu lừa Lê Xuân Giang (Chủ tịch HĐQT Công ty Liên Kết Việt) đã bị tuyên án tù chung thân. Theo Viện Kiểm Soát, từ tháng 3/2014 đến tháng 11/2015, Lê Xuân Giang và các đồng phạm đã sử dụng mạng lưới bán hàng đa cấp gồm 34 chi nhánh và đại lý tại 27 tỉnh/thành, chiếm đoạt 2.090 tỷ VNĐ của hơn 68.000 người. 

Lê Xuân Giang – ông trùm đa cấp của công ty Liên Kết Việt bị đề nghị mức án chung thân, bồi thường cho bị hại 800 tỉ đồng.

Lê Xuân Giang và đồng bọn đã phạm tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản, gây ngộ nhận rằng Liên Kết Việtcông ty của Bộ Quốc phòng, và tổ chức lễ đón nhận bằng khen (giả) của thủ tướng chính phủ. (Lao Động, 23/12/2020).


3. Siêu lừa "Lê Hoàng Anh Tuấn"

Trước đó là vụ "nhà báo quốc tế" Lê Hoàng Anh Tuấn phạm tội lừa đảo. Tuấn vốn lái taxi nên được nhận vào làm lái xe ở cục Phòng chống Tham nhũng (Thanh tra Chính phủ). Vì quen với Chủ tịch Hội Luật gia và Hội Nhà báo, nên Tuấn được kết nạp làm hội viên, và đã “thỉnh giảng” tại Học viện Báo chí & Tuyên truyền

Lê Hoàng Anh Tuấn, xưng danh là "nhà báo quốc tế, thạc sĩ luật học, tiến sĩ, Tổng Biên tập Tạp chí Chống tham nhũng và Hợp tác quốc tế", cựu học sinh khóa 1995-1998 tại THPT Nghi Lộc III - Ảnh: nguoilambao.vn

Lê Hoàng Anh Tuấn còn làm “trợ lý” cho ông Võ Kim Cự (Chủ tịch tỉnh Hà Tĩnh). Năm 2016, với danh nghĩa "Viện trưởng Viện Pháp luật & Kinh doanh" (thuộc Hội Luật gia Việt Nam), Tuấn định ứng cử vào Quốc Hội. (VOV, 19/5/2019).


4. Siêu lừa "Lê Mỹ Trúc"

Người Việt lừa đảo không chỉ trong nước mà còn ở nước ngoài. Năm 2016, cô gái Lê Mỹ Trúc bị bắt ở Sydney (Australia) và bị tuyên án 18 tháng tù treo vì tội lừa đảo với số tiền là 466.000 AUD (khoảng 8 tỷ VNĐ). 

Nạn nhân của Vi Tran đến trình báo cảnh sát - Ảnh: CTV

Trên 300 du học sinh người Việt ở Sydney Melbourne là nạn nhân của trang Facebook Vi Tran, bán vé máy bay giá rẻ trên mạng. Các nạn nhân bị lừa do mua vé máy bay giá rẻ mà không thẩm định. (Thanh Niên, 10/8/2016).

Gần đây, các vụ lừa đảo ngày càng nhiều, với các phương thức đa dạng hơn, kết hợp truyền thống với công nghệ cao, nên càng khó đối phó, được cảnh báo thường xuyên như một hiện tượng “bình thường mới”. Năm 2020, tiếp theo thiên tai là đại dịch Covid, làm cho nền kinh tế suy thoái, càng tạo điều kiện cho bọn lừa đảo hoạt động. Người ta nói “quan tham thì dân gian”, nên tình trạng buôn gian bán lận không có gì lạ.

Các “siêu lừa” như Lê Xuân Giang, Lê Hoàng Anh Tuấn, hay Võ Hoàng Yên, là những kẻ mạo danh, thu hút được rất nhiều người tham gia và trở thành nạn nhân, bao gồm doanh nhân, trí thức và văn nghệ sỹ. Trong thế giới đầy “tin vịt” (fake news), “nửa thật nửa hư” (half truth) và “hậu sự thật” (post truth) đã cảnh báo, các Youtubers bẩn đang mọc ra như nấm, thao túng thông tin làm nhiều người dễ ngộ nhận.


BÌNH LUẬN

Theo bà Phương Hằng và dư luận trên các trang mạng, “thần y” Võ Hoàng Yên và “danh hài” Võ Hoài Linh đã thao túng một mạng lưới lừa đảo xuyên quốc gia, vận dụng các phương thức truyền thống (như bùa ngải) và hiện đại (như truyền thông mạng xã hội), nên khó nhận dạng và đối phó. Điều đó vừa phản ánh sự phân hóa của cộng đồng, vừa bộc lộ hiện trạng dân trí của đất nước.

Những ngày gần đây, tin tức về bà Phương Hằng livestream chia sẻ về ồn ào showbiz Việt trở thành chủ đề bàn tán trên mạng xã hội. Mỗi chia sẻ của bà nhận được hàng trăm nghìn lượt xem. Tuy nhiên, việc làm này đã tạo ra nhiều tranh cãi từ cộng đồng. Bà đã có nhiều phát ngôn xúc phạm danh dự nhân phẩm... của người khác, gây phản cảm cho người xem.

Trong khi cộng đồng người Việt khó đoàn kết và hòa giải, thì lại dễ chia rẽ và phân hóa theo vùng miền hay phe nhóm. Trong khi người Việt coi nhẹ những vấn đề cốt lõi, thì lại coi trọng những vấn đề vụn vặt. Trong khi bị người khác lừa, họ lại thích lừa người khác vì tưởng mình khôn ngoan hơn. Đó là một nghịch lý làm nhiều người tinh tướng và “khôn nhà dại chợ”.

Tuy có nhiều nguyên nhân, nhưng có 3 nguyên nhân chính :

- Một là dân trí thấp, làm nhiều người Việt không chịu lắng nghe để học hỏi nên dễ nhầm lẫn. 

- Hai là giáo dục và đào tạo có lỗ hổng lớn, làm nhiều người Việt không có tư duy độc lập và thiếu phản biện nên dễ chấp nhận. 

- Ba là truyền thông yếu kém, làm nhiều người Việt ít được giao lưu với thế giới bên ngoài và thiếu kinh nghiệm quốc tế nên dễ bị lừa.


Nguyễn Phương Hằng - Võ Hoài Linh - Võ Hoàng Yên

Thực ra, chất lượng một cộng đồng trí thức hay văn nghệ sỹ không phụ thuộc vào số giáo sư tiến sỹ hay nghệ sỹ ưu tú nghệ sỹ nhân dân, mà phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm của họ đóng góp cho xã hội. Cũng như vậy, chất lượng của một thầy thuốc hay lang băm phụ thuộc vào số người mà anh ta cứu sống hay làm chết oan. Nếu đó là sự thực thì phải truy tố như một tội ác.

Bởi xã hội còn nhiều lắm, những mảnh đời đang trong khốn khó rất cần sự trợ giúp. Còn nhiều lắm những tấm lòng từ bi đang bơ vơ day dứt trong tâm không biết tin gửi vào ai để sự cứu giúp đến được đúng người, đúng lúc.

Chúng ta hãy để pháp luật có trách nhiệm trong thực thi chặn đứng cái ác cái xấu lan tràn, để xã hội biết trân trọng lòng tốt, lòng từ bi và khẩn trương hành động thương giúp người nghèo khó. Đấy phải là lương tâm của những người đang giữ trọng trách lãnh đạo hệ thống quản lý đất nước.


THAM KHẢO

Siêu lừa Bernard Madoff
https://vov.vn/the-gioi/quan-sat/sieu-lua-bernard-madoff-tu-nha-tai-phiet-day-quyen-luc-den-ke-toi-pham-bi-cam-ghet-850487.vov

Lê Xuân Giang – ông trùm đa cấp của công ty Liên Kết Việt
https://phunuvietnam.vn/trum-da-cap-lien-ket-viet-bi-de-nghi-muc-an-chung-than-20201224080151425.htm

Vụ “nhà báo quốc tế” Lê Hoàng Anh Tuấn
https://nld.com.vn/thoi-su/vu-nha-bao-quoc-te-le-hoang-anh-tuan-50-nguoi-phu-nu-ngheo-bong-om-no-lon-20190507173802472.htm

Cô gái Việt lừa 8 tỉ tiền vé máy bay du học sinh ở Úc lãnh án
https://thanhnien.vn/gioi-tre/co-gai-viet-lua-8-ti-tien-ve-may-bay-du-hoc-sinh-o-uc-lanh-an-732242.html

Lật tẩy bộ mặt thật của những siêu lừa 
http://cand.com.vn/Cong-an/Lat-tay-bo-mat-that-cua-nhung-sieu-lua-355381/

Thánh chửi, thần y, danh hài, và các ngôi sao đang lặn
https://vietluan.com.au/47887/thanh-chui-than-y-danh-hai-va-cac-ngoi-sao-dang-lan













jeudi 27 mai 2021

Truyện cười : " Vợ chồng đối đáp chuyện CƠM - PHỞ "

 

Trương Thanh Long
Sưu tầm - Biên soạn - Bình Luận

Bạn có thể bấm vào đây để xem tài liệu mới cập nhật. 



Vợ chồng đối đáp chuyện CƠM - PHỞ


Từ lâu câu chuyện bồ là phở, vợ là cơm được cả 2 phe mày râu và cánh chị em bàn tán không ngớt. Cũng từ đây có hàng ngàn bài thơ, bài vè, bài viết với ý so sánh giữa cơm và phở đã ra đời. Sau đây cộng đồng mạng lại được phen nghiêng ngả với sự khác biệt giữa phở và cơm.


Ông chồng nói với vợ mình về chuyện CƠM - PHỞ :

Ăn mãi cơm nhà, ngán tận hông 

Thèm sao bát phở quán bên sông 

Phở ngon, đậm chất vi dinh dưỡng 

Xin phép bà, tôi thử được không?


Bà vợ nghe xong, hiểu ý chồng. Hơi tức tối, nhưng vẫn thủ thỉ lại với chồng :

Cơm nhà còn dẻo trong nồi đồng 

Phở chỉ thơm tho mùi viễn vông 

Bổ dưỡng gì đâu, toàn bột ngọt 

Cơm mình chất lượng lắm nghe ông!


Ông chồng tiếp tục nài nỉ vợ, nhưng lần này kiên quyết hơn :

Cơm nhà lạt lẽo, chẳng say nồng 

Phở đấy dẻo dai, đúng ý ông

Thôi cứ để tôi qua nếm thử 

Một tô chỉ tốn có vài đồng?


Bà vợ lần này tức ra mặt, nên gặn giọng kiên quyết lại vơi chồng :

Phở nấu giò heo chưa cạo lông 

Ăn vào bệnh chết đó nghe ông? 

Ham chi của lạ, mắc vào “Ếch” * 

Chỉ có cơm nhà, bảo đảm không?


Ông chồng thấy khuyên vợ không có áp phê, nên lớn tiếng hơn thua :

Nói mãi mà bà chưa chịu thông?

Tôi qua nếm thử chút cay nồng 

Rồi mai khi đói dùng cơm lại 

Thổi lửa, chung cơm tình vợ chồng.


 Bà vợ lần này bốc hỏa thật sự, cơn "Hoạn Thư" đã đỉnh điểm :

Cơm nhà chán cũng ăn nghe ông?

Đừng có mon men, phở với nồng 

Cơm lạt thì bà thêm mắm, muối 

Phở kia béo ngọt, cũng là không?



Vợ chồng "hàng xóm" đối đáp


Cha "hàng xóm" bên nhà nghe được cuộc tranh luận nãy giờ, vội hô sang :

Kề cận bên nhà, tôi cứ trông 

Mong rằng nếm thử cơm nhà ông?

Ông chê thì để tôi vài bát! 

Tôi nếm thử xem có ngọt không?


Bà vợ cha "hàng xóm" nghe thế, cũng lên tiếng nói với chồng mình : 

Cơm khét nhà người, chi việc ông? 

Nhà mình có thiếu cháo cơm không? 

Chớ mà ăn vụng, coi chừng đấy? 

Bà biết thì roi mây tét mông…




Ông chồng lúc này cũng bực mình "cha hàng xóm " lên tiếng :

Cơm khét, cơm khê cũng kệ ông 

Đứa nào bước tới, chết nghe không? 

Chưa ăn, ông để dành khi đói 

Đừng tưởng ông đây, hết mặn nồng?


Bà vợ được thế, nên hù chồng :

Sáng dạ ra chưa, cái bụng ông? 

Cơm mình lắm kẻ vẫn đang trông 

Cơm nhà thơm phức ra ngoài ngõ 

Để hở trộm vào, rinh mất không?


Ông chồng lúc này xuống nước, âu yếm vợ nói ngọt :

Tôi hết thèm rồi, phở với nồng

Cơm mình đậm chất, để cho ông 

Từ đây dùng mãi tới đầu bạc 

Tôi thử bà thôi có biết không…


Bà vợ giận lẫy :

Cơm nhà bà nấu chẳng để không 

Nếu chê, bà để mời Lão Ông 

Ông ăn không hết, dành cho Lão 

Tuy già nhưng Lão còn cà nông.

















mercredi 26 mai 2021

BLOG : Tìm hiểu về " Từ thiện " ở Việt Nam

 

Trương Thanh Long
Sưu tầm - Biên soạn - Bình Luận

Bạn có thể bấm vào đây để xem tài liệu mới cập nhật.



Từ thiện là gì ?

Từ thiện là một hành động trợ giúp người yếu kém, chia sẻ khó khăn với người khác xuất phát từ tấm lòng nhân ái. Hoạt động từ thiện có thể thông qua hình thức quyên góp, hiến tặng bằng tiền, vật phẩm, thời gian hay là cứu trợ nhân đạo, xóa đói giảm nghèo, chăm sóc sức khỏe hay là những hành động trợ giúp tinh thần như an ủi. Từ thiện có thể là hành động của cá nhân hay là một tập thể, cộng đồng, thông qua các Tổ chức từ thiện.

Theo từ điển Hán Việt Thiều Chửu, từ thiện là kết hợp giữa hai chữ : Từ là nhân từ, từ tâm và Thiện là tốt lành. Vậy từ thiện có nghĩa là làm việc tốt từ lòng thương. Những hành vi, việc làm tốt mà không xuất phát từ lòng thương thì không được gọi là Từ Thiện.


Làm từ thiện như thế nào là ý nghĩa ?

Vì việc làm từ thiện thường là một việc tự nguyện, nên không có những nguyên tắc bắt buộc nào. Tuy nhiên, theo quan điểm chung, từ thiện là hành vi giúp người nhưng không phải tất cả hành động giúp người nào cũng được gọi là từ thiện. Chữ thiện thường phải đi chung với bất vụ lợi (làm không vì lợi ích riêng) và thiện nguyện (tự nguyện làm vì điều tốt).


Hai ông bà ở Quảng Trị với tài sản còn lại sau lũ. Ngày 23 tháng 10 năm 2020.

Các tổ chức thiện nguyện được lập ra làm tiêu phí thời gian của tình nguyện viên mà hiệu quả đạt được không mấy ý nghĩa hay là đã tạo môi trường cho các bạn ấy rèn luyện kĩ năng mềm, tình thương người, nhận được vốn sống và niềm vui từ những hành động tưởng như nhỏ nhoi. Để từ đó những con người lớn lên với niềm tin cuộc sống sẽ tạo dựng một xã hội của giàu mạnh và yêu thương.

Những người đã từng tham gia các hoạt động thiện nguyện trong một thời gian dài và đã bỏ tâm huyết để gây dựng một tập thể vững mạnh, một không gian rất " thiện " nhằm kêu gọi cộng đồng cùng nhau hướng thiện, giúp họ thay đổi lại cách nhìn nhận cuộc sống. 


Quảng Trị ngày 18 tháng 10 năm 2020. AFP

Mình làm những việc này không phải mình đang giúp họ mà là đang tự giúp chính bản thân mình. Vì sao lại nói vậy?

- Thứ nhất, khi đi làm thiện nguyện tâm hồn chúng ta được thư thái, cảm giác như muộn phiền trong lòng tan biến vì đã làm được việc tốt hoặc cảm thấy mình là người có ích.

- Thứ hai, sau khi gặp gỡ tiếp xúc với nhiều người có hoàn cảnh khó khăn chúng ta mới nhận thức và luôn nhắc nhở bản thân rằng: "mình vẫn chưa phải là khổ ". Đôi khi chúng ta hay than thở, phàn nàn về cuộc sống nhưng hay đâu bên cạnh mình vẫn còn những người cơ cực hơn, thiếu thốn hơn mà họ lại còn nghị lực hơn ta.

- Thứ ba, bạn sẽ học được cách chia sẻ, học được cách quan tâm đến mọi người, học được cách yêu thương. Lòng nhân ái và sẵn sàng chia sẻ là những đức tính vô cùng quý báu của con người và không phải ai cũng có được.

Hãy làm những gì đúng với lương tâm, cùng những kinh nghiệm sống đã trải qua, sự suy xét kĩ càng mà bạn cho là đúng đắn. Và bởi mỗi người có những quan niệm về đạo đức, có lối sống khác nhau, đừng bao giờ vội vàng đánh giá đúng sai.


Bình luận

Sắp tới Bộ Tài chính sẽ hoàn thiện trình Chính phủ ban hành Nghị định về vận động, tiếp nhận và phân phối, sử dụng tiền ủng hộ thiên tai, dịch bệnh và người có bệnh hiểm nghèo thay thế Nghị định 64/2008.


Lũ lụt miền Trung tháng 10 năm 2020

Đối với một đất nước thiên nhiên khắc nghiệt, lắm thiên tai như nước ta thì đây sẽ là khung pháp lý cần thiết cho các hoạt động từ thiện, nhằm đảm bảo sự công khai, minh bạch trong vận động, kêu gọi cũng như phân phối nguồn hỗ trợ.

Từ thiện là một lĩnh vực hết sức nhạy cảm, đòi hỏi những người thực hiện phải thực sự tâm huyết và trách nhiệm. Trách nhiệm không phải đối với những người cần được cứu trợ, mà với sự tin tưởng của những mạnh thường quân, những tấm lòng nhân ái và trách nhiệm đối với chính danh tiếng của mình.

Trong dự thảo nghị định sẽ được trình Chính phủ ban hành trong tháng 6/2021, Bộ Tài chính đề nghị cá nhân muốn vận động nguồn tài trợ thì phải thông báo với chính quyền nơi mình cư trú về mục đích, phạm vi, phương thức, hình thức vận động.

Những cá nhân đứng ra huy động, vận động từ thiện còn phải có trách nhiệm công khai nguồn đóng góp tự nguyện như qua Facebook, email... cho cá nhân, tổ chức tài trợ, tùy theo thỏa thuận giữa hai bên; cá nhân đứng ra vận động sẽ cam kết với nhà tài trợ về thời gian triển khai việc này.


Các tổ chức từ thiện và Quỹ từ thiện ở Việt Nam

1. Tổ chức trẻ em Rồng Xanh (Blue Dragon Children’s Foundation)

Tổ chức trẻ em Rồng Xanh được sáng lập năm 2004 bởi Michael Brosowski - người được mệnh danh "Người Hùng" sau một thời gian giúp đỡ trẻ em đường phố ở Hà Nội. Mục tiêu chính của Blue Dragon là giải cứu trẻ em khỏi các tình huống khủng hoảng trong ngắn hạn và sau đó đưa các em vào trường học, đào tạo và cuối cùng là việc làm trong dài hạn. 

Để đạt được điều này, tổ chức cung cấp một loạt các dịch vụ trực tiếp. Nơi ở được cung cấp hoặc sửa chữa / tân trang lại ngôi nhà hiện có của họ nếu điều kiện sống không phù hợp. Học phí ngoài trường được cấp để giúp các em học tập. Sách và văn phòng phẩm được trao cho những người không đủ tiền mua, và học bổng được cung cấp cho cả trẻ em và học sinh đại học. Chăm sóc y tế và hỗ trợ dinh dưỡng được cung cấp cho những người cần.

Website: https://www.bluedragon.org/


2. Hội từ thiện trẻ em Sài Gòn (Saigon Children’s Charity)

Hội từ thiện trẻ em Sài Gòn được thành lập năm 1992 với mục tiêu giúp trẻ em Việt Nam có được sự giáo dục toàn diện và một khởi đầu công bằng trong cuộc sống.

Trải qua hơn 20 năm hoạt động, Hội từ thiện trẻ em Sài Gòn đã trao hơn 2.500 suất học bổng mỗi năm, xây dựng hơn 300 lớp học cho các em có hoàn cảnh khó khăn ở cả thành thị và vùng sâu.

Website: https://www.saigonchildren.com/


3. Quỹ vì trẻ em khuyết tật

Đây là một tổ chức phi lợi nhuận, hoạt động trong lĩnh vực từ thiện, nhân đạo. Quỹ ra đời với mục đích làm cầu nối giữa các tổ chức, nhà hảo tâm với những trẻ em không may bị khuyết tật, di chứng chất độc da cam, nhằm chăm sóc, bảo vệ, giúp đỡ cuộc sống của các em, tạo điều kiện cho các em phát triển tối đa tiềm năng bản thân để có thể hòa nhập với cộng đồng.

Quỹ vì trẻ em khuyết tật tha thiết kêu gọi các tổ chức, nhà hảo tâm trong và ngoài nước hãy chung tay, góp sức ủng hộ về vật chất, tinh thần để thắp lên niềm tin cho các em. 

Website: http://vitreemkhuyettat.org/vi/


4. Quỹ bảo trợ trẻ em Việt Nam

Quỹ  Bảo  trợ trẻ em Việt Nam là đơn vị sự nghiệp thuộc Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội có chức năng vận động các nguồn tài trợ trong nước và quốc tế để góp phần thực hiện mục tiêu về bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ. Quỹ Bảo trợ trẻ em có hệ thống từ Trung ương đến cơ sở, quản lý dữ liệu về trẻ em cần giúp đỡ, được giúp đỡ và theo dõi sự phát triển của trẻ em. 

Quỹ Bảo trợ trẻ em được thành lập nhằm mục đích vận động sự đóng góp tự nguyện của cơ quan, tổ chức, cá nhân ở trong nước và nước ngoài, viện trợ quốc tế và hỗ trợ của ngân sách nhà nước trong trường hợp cần thiết để thực hiện các mục tiêu về trẻ em được nhà nước ưu tiên.

Website: http://nfvc.org.vn/


5. Tổ chức Operation Smile Việt Nam

Operation Smile (Phẫu thuật Nụ cười) là một tổ chức phi lợi nhuận hoạt động trên lĩnh vực y tế, sức khỏe con người, có trụ sở đặt tại Norfolk, Virginia, thành lập năm 1982. Là một tổ chức phi chính phủ, Phẫu thuật Nụ cười tiến hành các ca phẫu thuật chữa khe hở môi - hàm ếch cho trẻ em trên toàn thế giới, đồng thời giúp trang bị cho các nước năng lực cần thiết để tự tiến hành các ca phẫu thuật này, cũng như nỗ lực giảm chứng khe hở môi - hàm ếch.

Đến nay tổ chức Phẫu thuật Nụ cười đã tiến hành phẫu thuật chỉnh hình cho hơn 100.000 trẻ em và thanh niên ở trên 30 nước.

Website: https://operationsmile.org.vn/ 


6. Làng Trẻ em SOS Việt Nam

Làng trẻ em SOS quốc tế hoạt động vì trẻ em tại 136 quốc gia và vùng lãnh thổ với vai trò là một tổ chức phát triển xã hội độc lập, phi chính phủ, phi chính trị và phi tôn giáo. ​Chúng tôi bảo vệ và chăm sóc trẻ mồ côi, bị bỏ rơi hoặc không thể nhận được sự chăm sóc từ gia đình.

Làng trẻ em SOS Việt Nam được thành lập vào năm 1987. Từ 2 Làng trẻ em SOS tại hai thành phố theo hiệp định đã ký, đến nay Làng trẻ em SOS Việt Nam đã có mặt tại 17 tỉnh thành phố trong cả nước.

Website: https://sosvietnam.org/


7. Quỹ trò nghèo vùng cao

Hãy cùng chúng tôi chọn người, chọn nơi để thương, để yêu, để sẻ chia. Và đó là những em nhỏ vùng cao ngoan hiền, đang sống ở những nơi nghèo khó, giúp các em bớt chật vật hơn khi tới trường. 

Hãy cùng cảm nhận niềm vui, hạnh phúc với các em bằng những đóng góp nho nhỏ, ít thôi nhưng đều đặn. Yêu thương bao giờ cũng có đủ cho tất cả mọi người. Sự yêu thương mà chúng ta cho đi là sự yêu thương mà chúng ta giữ mãi được cho mình.

Website: http://tnvc.vn/


8. Quỹ Sống

Dự án "Nhà Chống Lũ"

Tính đến hết năm 2020, Nhà Chống Lũ đã hỗ trợ thành công 795 hộ gia đình tại các tỉnh Quảng Ninh, Quảng Nam, Quảng Bình, Khánh Hoà, Bến Tre, Sóc Trăng, và Hậu Giang trong việc xây dựng và cải tạo nhà an toàn.

Cùng với đó chúng tôi đã hỗ trợ 122 hộ gia đình tại Nam Trà My và Bắc Trà My, Quảng Nam trong khuôn khổ dự án “Làng Hạnh Phúc” trong quy hoạch, xây dựng nhà ở và hạ tầng an toàn.

Website: https://song.org.vn/


9. Quỹ từ thiện Bông Sen

Quỹ Từ thiện Bông Sen được thành lập theo Quyết định số: 24/QĐ-BNV ngày 5 tháng 1 năm 2018.

Quỹ Bông Sen là phiên bản mở rộng của Quỹ Từ thiện Tình Thương thành phố Hồ Chí Minh. Quỹ có phạm vi hoạt động toàn quốc.

Website: https://quybongsen.org/


10. Ủy ban chữ thập đỏ Quốc tế (International Committee of the Red Cross)

Ủy ban chữ thập đỏ Quốc tế được thành lập năm 1863 với tiền thân là Ủy ban Quốc tế Cứu trợ những người bị thương dựa trên ý tưởng của Henry Dunant. Một năm sau, Công ước Geneva đầu tiên được các quốc gia thành viên thông qua ra đời và đến năm 1919, Hiệp hội Chữ thập đỏ và Trăng lưỡi liềm đỏ quốc tế ra đời với mục tiêu bảo vệ sự sống và sức khỏe cho con người.

Hội chữ thập đỏ Việt Nam được thành lập ngày 23/11/1946 và đến nay tất cả tỉnh thành trong cả nước đã thành lập Hội chữ thập đỏ với mục tiêu chung là xóa đói giảm nghèo, hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn trên toàn lãnh thổ Việt Nam.

Website: https://www.icrc.org/en/where-we-work/asia-pacific/viet-nam


11. Quỹ từ thiện UPS

UPS Việt Nam là quỹ từ thiện hỗ trợ cho tổ chức Maison Chance và tổ chức EFD (Education for Development). 

- Trong đó, Maison Chance là tổ chức hỗ trợ cho trẻ em mồ côi, không nơi nương tựa và những người gặp hoàn cảnh khó khăn, khuyết tật bằng việc xây dựng các nhà tình thương, tổ chức các lớp học, lớp dạy nghề và chăm sóc sức khỏe miễn phí. 

- Còn EFD lại là tổ chức Quốc tế làm việc trực tiếp với các công ty, trường học, cá nhân tại Việt Nam để mở rộng hoạt động giáo dục cho trẻ em và thanh thiếu niên gặp hoàn cảnh khó khăn.

Website: https://sustainability.ups.com/the-ups-foundation/


12. Tổ chức Cứu trợ và Phát triển Quốc tế (Foundation for International Development Relief)

Tổ chức Cứu trợ và Phát triển Quốc tế (FIDR) là một tổ chức phi chính phủ của Nhật Bản và được thành lập năm 1998 tại Việt Nam. Nhưng từ năm 1991, FIDR đã bắt đầu thực hiện chương trình hỗ trợ cho thành phố Đà Nẵng thông qua các tổ chức phi chính phủ quốc tế hoạt động tại Việt Nam. 

Mục tiêu của tổ chức là tập trung vào lĩnh vực phát triển khu vực, giáo dục và y tế tại Đà Nẵng, Quảng Nam, và sẽ mở rộng tại tỉnh Thừa Thiên Huế.

Website: http://www.fidr.or.jp/english/activity/cooperation_vietnam.html


13. Tổ chức ActionAid Việt Nam (AAV)

ActionAid là tổ chức Quốc tế chống nghèo đói làm việc tại hơn 40 quốc gia với mục tiêu sát cánh cùng người nghèo để chấm dứt tình trạng đói nghèo và bất công. AAV là một bộ phận của AAI (ActionAid Quốc tế) hoạt động ở Việt Nam được 20 năm với các chương trình dài hạn tại các khu vực vùng núi Tây Bắc, Tây Nguyên, đồng bằng sông Cửu Long và các khu vực nghèo đô thị.

Website: https://vietnam.actionaid.org








lundi 24 mai 2021

Truyện cười : " Từ Điển Việt Mỹ "

 

Trương Thanh Long
Sưu tầm - Biên soạn - Bình Luận

Bạn có thể bấm vào đây để xem tài liệu mới cập nhật. 



Một du khách Mỹ trên bãi biển ở Việt Nam. (Ảnh minh họa)

Dưới đây là cuốn " từ điển " được tìm thấy trong sổ tay của một du khách Mỹ đánh rơi trên bãi biển ở Việt Nam. Trong đó, vị khách Tây đã diễn giải hàm nghĩa những từ tiếng Việt theo cách hiểu của mình.


- Ăn đi : Không có nghĩa là vừa ăn vừa đi mà chỉ nhắc nhở ai đó ăn mạnh vào.


- Ăn mặc : Không có ăn chi cả mà chỉ có mặc không thôi


- Ăn nói : Cũng không ăn chi cả mà chỉ nói không thôi


- Buồn cười : Không có buồn gì cả mà chỉ có cười không mà thôi



- Cà lăm, Cà nhắc, Cà chớn, Cà khịa, Cà rịch, Cà tang : Không phải những loại Cà để ăn, mà những tật không hay của người ta.


- Đánh Giày : Không phải là Phang, Đánh, đập, đá vào Giày mà là "o bế ", làm đẹp cho Giày.


- Đánh Răng : Không phải là Đánh, Đập. . cho Răng đau, mà dùng bàn chải và kem làm cho sạch răng mà thôi.


- Đi Cầu : Là đi vô toilet chứ không phải lái xe hay chạy qua cầu đâu.


- Hai Vợ Chồng : Không có nghĩa là 2 Vợ 1 Chồng mà chỉ có 1 Vợ 1 Chồng thôi.


- Hai Ông Bà : Không có nghĩa là 2 Ông 1 Bà, mà chỉ có 1 Ông 1 Bà thôi.


- Làm thinh ; Không có làm việc gì cả mà chỉ yên lặng , không nói năng chi hết.


- Làm biếng : Cũng không có làm chi hết mà chỉ . . .chơi không mà thôi.



- La cà : không la rầy ai cả mà rề rà (?) ghé chỗ này chỗ kia.


- Làm răng (mần răng) : Làm thế nào chứ không phải đi chửa Răng đau đâu.


- Ngâm thơ : Không phải là đem lá thơ ngâm vô nước, mà là đọc. .kéo từng chữ cho dài ra,cho người ta nghe hay hay.


- Nhà tôi : Không phải là cái nhà để ở mà NGƯỜI BẠN ĐỜI hay MỘT NỬA KIA. . . . của mình.


- Nhà thơ, nhà văn, nhà báo : Không có nghĩa là nhà để chứa những bài thơ, bài văn hay báo chí, mà là chỉ người làm thơ, viết văn, viết báo...


- Ông Sui : Là Ba mình gọi Ba của vợ mình, chứ không có nghĩa là" Mr. . Unlucky " đâu.


- Tục ngữ : Không phải là những lời thô tục, mà là những lời dạy dổ quý báu trong dân gian.



Sau khi đọc loạt từ điển hài hước nhưng rất chân thực, sống động này, nhiều người chia sẻ :

" Minh chứng cho câu nói phong ba bão táp không bằng ngữ pháp Việt Nam là đây, tự hào về tiếng Việt quá. Chắc có lẽ không cần học tiếng Anh mà phải trau dồi thêm kiến thức về tiếng nước mình mất ".


















SỨC KHOẺ : Tìm hiểu về tác dụng của " Yến sào "

 

Trương Thanh Long
Sưu tầm - Biên soạn - Bình Luận

Bạn có thể bấm vào đây để xem tài liệu mới cập nhật. 



Yến sào


Tổ yến - yến sào là gì?

Yến sào (Nid d'hirondelle - Edible bird's nest) là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Indonesia và một số quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (8 món ăn cao lương mĩ vị). 


Món súp yến sào

Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn đắt đỏ nhất, ở Hồng Kông giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.


Tổ yến được tìm thấy trên vách đá

Tổ yến được tìm thấy trên vách đá, hang động nơi chim yến sinh sống. Tổ yến được thu hoạch là tổ chim trắng (yến Hàng) và tổ chim yến đen (yến Tổ đen) nhưng chỉ có loại tổ yến của yến Hàng là được biết đến dưới tên Yến Đảo trên thị trường. Do hạn chế số lượng đảo có thể khai thác nên loại yến sào này thường có giá cao nhất so với các loại yến sào khác trên thị trường. Tổ trắng và tổ màu hồng máu (yến Huyết) được cho là giàu dinh dưỡng hơn và quý hơn.


Chim yến làm tổ


Chim yến làm tổ

Dựa vào đặc tính làm tổ và sinh sản của chim yến, người ta thường thu hoạch tổ yến vào một trong 3 thời điểm :

- Khi chim yến vừa làm tổ xong, chưa kịp đẻ trứng. Tổ thu hoạch lúc này thường nhỏ hơn những lúc khác do sau khi đã đẻ trứng chim yến vẫn tiếp tục xây tổ dày thêm. Khi chim yến chưa kịp đẻ trứng mà phát hiện ra mất tổ sẽ lập tức xây lại tổ mới.

- Khi chim yến đã đẻ trứng nhưng trứng chưa kịp nở. Tổ yến thu hoạch lúc này lớn hơn, ít tạp chất, nhưng sẽ làm ảnh hưởng đến số lượng của chim yến cho trứng không nở được.

- Khi chim non đã rời tổ. Phương pháp này giúp bảo vệ số lượng chim yến và hạn chế tối đa ảnh hưởng đến đời sống của chim yến, vì chim non đã rời tổ có thể tiếp tục nhân giống, còn chim bố mẹ vào mùa sinh sản sau sẽ xây lại tổ mới. Tổ yến thu hoạch bằng phương pháp này có khối lượng lớn nhất, tuy nhiên thường lẫn nhiều tạp chất như lông, phân, do chim non đã lớn lên trong tổ yến.


Nguồn gốc của yến sào

Tổ yến hoang/trong động

Hai loài yến thường sống trong các hang động là loài yến Fuciphaga (Dân gian gọi là yến hàng) và yến Maxima (yến tổ đen). Nhưng chỉ có loại tổ yến của yến hàng là được biết dưới tên Wild/Cave Nest (Yến Hoang/Trong Ðộng) trên thị trường. Có thể vì do tính chất nguy hiểm của việc lấy tổ yến trong hang động nên loại tổ yến này thường có giá cao nhất so với các loại tổ yến khác trên thị trường. 


Tổ yến đảo làm tổ trên các vách đá cheo leo

Tổ yến trong động, với những điều kiện tự nhiên trong động, thường có hình dạng giống như một cái chén, thân dày và chân cứng. Hình dạng tổ giống như chén sẽ giúp bảo vệ trứng hoặc yến non không bị các loài vật khác ăn mất và thời tiết. Chân tổ yến cần cứng để có thể gắn chặt vào tường vì các hang động thường có độ ẩm cao. Tổ yến loại này được tìm thấy ở Việt Nam, Thái Lan, Malaysia và Indonesia


Tổ yến trong nhà

Tổ Yến của loài yến Esculanta là loại tổ yến thường thấy ở các nhà nuôi yến. Nhiều người vẫn nghĩ rằng Yến Nhà là yến có thể nuôi được nhưng trong thực tế chúng ta chỉ có thể dựa vào kỹ thuật xây dựng và thiết kế để dẫn dụ chim yến vào nhà làm tổ chứ không thể cho chúng ăn như kiểu nuôi gà công nghiệp. 


Khu vực nuôi chim Yến

Việc nuôi Yến đòi hỏi vốn đầu tư rất lớn, thời gian dụ yến lâu dài và đặc biệt là không thể cho Yến ăn bằng thức ăn nhân tạo do bản chất chim Yến hoang dã và chỉ có thể bắt côn trùng khi đang bay. Tùy theo màu sắc tổ yến,tổ yến trong nhà thường là trắng ngà, chất lượng tổ yến phụ thuộc theo khu vực có thức ăn nhiều cho chim tìm mồi. Tổ yến có chất lượng tổ yến todày và thức ăn của chim yến là những côn trùng bay như muỗi, rày... Tổ yến có thể được thu hoạch từ 1-4 lần một năm.chim yến sinh sản quanh năm.


Lưu ý về cách sử dụng yến sào

Tác dụng của yến sào với trẻ em

Việc lạm dụng yến sào cho bé có thể phản tác dụng khiến bé biếng ăn hơn, tăng tình trạng suy dinh dưỡng. Nguyên do yến xào có vị ngọt, dễ dùng, hợp khẩu vị có thể khiến bé chỉ ăn yến sào mà không chịu các loại thực phẩm khác.

Vì vậy mà cần lưu ý đến khẩu phần dinh dưỡng và cách chế biến các món ăn dặm cho bé để hạn chế nguy cơ này.

Yến sào là nguồn dinh dưỡng quý cho nhiều đối tượng và độ tuổi, kể cả trẻ nhỏ. Việc dùng yến sào cho bé đúng thời điểm, liều lượng và đúng cách sẽ có nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe và sự phát triển của các bé.

Tác dụng của yến sào với phụ nữ mang thai

Yến là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thích hợp với mọi đối tượng đặc biệt là phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bà bầu ăn yến như thế nào để tận dụng tối đa nguồn dưỡng chất có trong yến và đảm bảo tốt cho mẹ và bé.

Các lưu ý khi cho người bệnh sử dụng yến sào?

Vì sử dụng cho người bệnh nên các khâu sơ chế, chế biến và bảo quản. Cần hết sức lưu ý nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh và giúp yến sào phát huy hết tác dụng.

Nên sử dụng yến sào ít nhất 2 tiếng sau khi uống thuốc. Điều này giúp đảm bảo không gây ảnh hưởng đến công dụng của thuốc và của cả yến sào.

Người bệnh có thể sử dụng yến sào chứng sẵn cho người bệnh sử dụng. Liều dùng phù hợp là 70ml/ngày.


BÌNH LUẬN

Có nhiều tranh cãi về thành phần dinh dưỡng cũng như tác dụng của yến sào.



Yến sào


Trong một số tài liệu của các nhà phân phối yến sào, tổ yến được cho là có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine và lysin. Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho magie. Về tác dụng của tổ yến, một số tài liệu cho rằng tổ yến giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào giúp người bệnh nhanh phục hồi.

Ngược lại, một số tài liệu khác phủ nhận tác dụng của tổ yến, thậm chí còn lên án việc sử dụng tổ yến và cho rằng giá của tổ yến bị đẩy lên cao chỉ vì sự khan hiếm của nó cũng như sự ngộ nhận của người tiêu dùng. Với thực tế tổ yến chính là nước dãi của chim yến cô đọng, nhiều người cho rằng thực chất tổ yến không có giá trị dinh dưỡng gì đáng kể, bởi nước bọt của động vật chủ yếu chỉ bao gồm nước, muối, các loại men (enzyme), và có thể có thêm một số khuẩn vi sinh.

Trên tờ tạp chí "American Journal of the Medical Sciences", năm 1999 có một bài viết về việc tổ yến chứa thạch tín khiến người dùng bị ngộ độc. Với việc chưa có một tổ chức hay một nhà khoa học uy tín nào tiến hành thí nghiệm, phân tích và công bố tác dụng của tổ yến, một số bác sĩ nổi tiếng khuyên bệnh nhân của mình không nên sử dụng tổ yến khi đang mang thai vì nghi ngờ chất lượng của nó. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu về động vật cho rằng sự tiêu thụ tổ yếnnguyên nhân chính làm sụt giảm số lượng của loài chim này.


THAM KHẢO

Tác dụng của yến sào với trẻ em tốt như thế nào?
https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/tac-dung-cua-yen-sao-voi-tre-em-995838#:~:text=Y%E1%BA%BFn%20s%C3%A0o%20c%C3%B3%20ch%E1%BB%A9a%20nhi%E1%BB%81u,c%C6%B0%E1%BB%9Dng%20kh%E1%BA%A3%20n%C4%83ng%20mi%E1%BB%85n%20d%E1%BB%8Bch.

Bà bầu ăn yến như thế nào tốt cho cả mẹ và con?
https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/ba-bau-an-yen-nhu-the-nao-tot-cho-ca-me-va-con-1250423

Tác dụng của yến sào đối với người bệnh
https://samyenlinhchi.com/tac-dung-cua-yen-sao-doi-voi-nguoi-benh.html














samedi 22 mai 2021

ĐỘNG VẬT : Chó "Pit Bull" cắn chết người tại Long An

 

Trương Thanh Long
Sưu tầm - Biên soạn - Bình Luận

Bạn có thể bấm vào đây để xem tài liệu mới cập nhật. 



1 trong 2 con chó PPibull hiện đang nhốt tại nhà.


Nạn nhân bị chó pitbull cắn chết ở Long An, nhưng không rõ lai lịch. Hiện cơ quan công an phát thông báo tìm người nhà nạn nhân.

Ngày 22/5/2021, trao đổi với phóng viên Tiền Phong, đại tá Phạm Thanh Tâm (Phó Giám đốc Công an tỉnh Long An) xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra sự việc chó Pitbull cắn chết 1 người và làm 1 người khác bị thương.

Thông tin ban đầu cho hay, khoảng 23h30 ngày 20/5/2021, anh Nguyễn Thanh Hải (37 tuổi, ngụ ấp Bình Tây, xã Mỹ Bình, huyện Tân Trụ, tỉnh Long An) dẫn 2 con chó Pitbull nặng hơn 52kg30kg đi đến ấp 4, xã Nhị Thành, huyện Thủ Thừa (gần KCN Hòa Bình) uống cà phê.

Tại đây, anh Hải gặp 1 người bạn (chưa rõ lai lịch) và xảy ra tranh cãi. Lúc này, hai con chó xông vào cắn người bạn của anh Hải. Anh Hải cố gắng can nhưng cũng bị chó tấn công.

Nhận tin báo, lực lượng chức năng địa phương đến hiện trường đưa cả 2 người đi cấp cứu. Nhưng do vết thương quá nặng, người bạn của anh Hải đã tử vong. Anh Hải bị thương với nhiều vết căn ở vùng mặt, đầu và hai cánh tay.


Anh Nguyễn Thanh Hải đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Long An. Ảnh: Hoàng Nam

Theo một nguồn tin, sau khi sự việc xảy ra, một trong hai con chó đã bị tiêu diệt. Con còn lại được thân nhân anh H đưa về nhà nhốt lại.



Chó Pitbull cắn chết người bị lực lượng chức năng bắn hạ vào sáng 21/52021 - ẢNH: CACC

Công an huyện Thủ Thừa phối hợp Phòng Kỹ thuật hình sự Công an tỉnh Long An khám nghiệm hiện trường, khám nghiệm tử thi nạn nhân.

Nam thanh niên bị chó Pitbull cắn tử vong không có giấy tờ tùy thân và không ai biết lai lịch. Hiện cơ quan công an đang phát thông báo tìm thân nhân nạn nhân" – đại tá Phạm Thanh Tâm thông tin với Tiền Phong.

Đại tá Phạm Thanh Tâm cho biết thêm, hiện vụ việc đang được Công an huyện Thủ Thừa thụ lý.

Về vụ việc này, luật sư Trương Văn Tuấn (Đoàn LS TPHCM) phân tích : Về trách nhiệm dân sự thì theo Điều 603 (khoản 1) Bộ Luật Dân sự 2015, chủ sở hữu súc vật phải bồi thường thiệt hại do súc vật gây ra cho người khác. Người chiếm hữu, sử dụng súc vật phải bồi thường thiệt hại trong thời gian chiếm hữu, sử dụng súc vật, trừ trường hợp có thỏa thuận khác.

Về trách nhiệm hình sự, luật sư Tuấn cho rằng nếu chủ nuôi dẫn chó ra nơi công cộng, không thực hiện các quy định về đeo rọ mõm, xích khoá... dẫn đến chó cắn chết người thì có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự đối với "Tội vô ý làm chết người” theo khoản 1, điều 128 Bộ luật Hình sự 2015, với mức phạt cải tạo không giam giữ đến 3 năm hoặc phạt tù từ 1 đến 5 năm tù.

Chủ nuôi chó Pitbull bị buộc phải biết rằng con chó Pitpull của mình to, cao, vạm vỡ và nặng bằng một người trưởng thành hoàn toàn có khả năng gây sát thương cho người khác nhưng không có biện pháp phòng ngừa (rọ mõm, xích lại...) và quá tự tin khi cho rằng con chó mình nuôi không tấn công người khác” – Luật sư Trương Văn Tuấn nêu ý kiến.

Có theo luật sư Nguyễn Thành Công (Hãng luật Đông Phương Luật), nếu con chó Pitbull được cơ quan nhà nước cảnh báo, có giấy tờ chứng minh việc cảnh báo (đó là chó dữ, không được thả rông"...) mà chủ nuôi vẫn để chó đi ra ngoài, không có sự bảo hộ nào, để chó cắn chết người thì có thể bị truy cứu truy cứu hình sự tội "Vô ý làm chết người".

Trường hợp chủ chó Pitbull chủ động, sai khiến chó tấn công người mà nạn nhân chết thì có thể truy cứu tội giết người”, luật sư Nguyễn Thành Công nêu ý kiến.


BÌNH LUẬN

Theo tôi thiết nghĩ rằng cũng đã đến lúc nhà nước có những quy định chặt chẽ vê việc nuôi thú cưng gây ô nhiễm các khu chung cư hoặc gây thương tổn cho người khác. Ở một số quốc gia trên thế giới cấm nuôi giống chó "Pit Bull" này vì lý do an toàn giữa người và chó.


Một số quy định về nuôi chó tại Việt Nam   

Chó, mèo là những vật nuôi phổ biến trong các gia đình người Việt. Nhưng không phải ai cũng biết đến những quy định của pháp luật đối với loại vật nuôi này. Dưới đây là những quy định người nuôi chó cần biết :   

- Đăng ký việc nuôi chó với UBND cấp xã

- Tiêm vắc xin phòng bệnh dại

- Phải đeo rọ mõm cho chó, xích giữ chó khi ra đường

- Chó cắn người, chủ phải bồi thường


Nhiều quy định nghiêm ngặt về việc nuôi chó tại một số quốc gia

Tại hầu hết các quốc gia, việc tiêm phòng dại cho chó là việc đương nhiên mà những người nuôi chó phải làm. Bên cạnh đó, mỗi quốc gia cũng có những quy định riêng về việc nuôi chó để đảm bảo an toàn cho người và vật nuôi khác.


1. Singapore

Đạo luật Thú và Chim quy định người muốn nuôi chó hơn ba tháng tuổi cần phải đăng ký cấp phép với cơ quan chức năng, ai vi phạm sẽ bị phạt tối đa 5.000 SGD. Mỗi người chỉ được nuôi tối đa ba con chó trong nhà (trừ trường hợp là trang trại chó hoặc cửa hàng kinh doanh).

Đạo luật Thú và Chim còn đặt ra danh mục giống chó nguy hiểm bị hạn chế nuôi vì có thể gây nguy hiểm cho bản thân người nuôi và cộng đồng như: Pit Bull, Akita, Tosa... Theo đó, mỗi nhà chỉ được nuôi một con chó thuộc danh mục này song phải cho cấy chip, trải qua khóa huấn luyện hành vi, và được triệt sản. Chủ chó phải mua bảo hiểm có giá trị ít nhất 100.000 SGD để bồi thường trong trường hợp con vật làm bị thương người hoặc làm hư hỏng tài sản... Ngoài ra, người nuôi cần đặt cọc 5.000 SGD với cơ quan chức năng và khoản này sẽ bị sung công trong trường hợp vi phạm các điều kiện trên hoặc để mất chó.   

Nếu chó cắn người, chủ sẽ bị phạt và bồi thường, con chó có thể bị tòa ra lệnh tiêu hủy; trừ trường hợp nó cắn người đột nhập trái phép hoặc người có hành vi trêu trọc. Chủ chó cũng sẽ bị phạt và bồi thường nếu con chó có thói quen nhảy xổ vào người khác hoặc vào phương tiện đang di chuyển trên đường hay phá hoại cây cối, hàng rào bên đường…


2. Nhật Bản   

Chó là loại thú cưng được nuôi rất nhiều ở Nhật Bản. Tuy nhiên, để được nhận nuôi một chú chó ở Nhật, cần phải làm các việc như: đăng kí thủ tục nuôi trong vòng 30 ngày kể từ ngày mua chó về; đến cơ quan chức năng gắn chip dưới da cho chó để lưu thông tin; chứng minh rằng căn hộ của bạn có đầy đủ tiện nghi cho chó phát triển và phải cách âm tốt; tiêm chủng định kỳ cho chó; báo cáo cho chính quyền nếu chuyển nhà hoặc đổi chủ chó… Đối với giống chó dữ thì phải làm giấy tờ đảm bảo chúng không cắn người và được trông giữ cẩn thận…   

Khi dẫn chó đi dạo cần mang theo túi đựng phân cũng như nước khử mùi hoặc nước cồn. Phân của chó phải cho vào túi và đem về nhà. Khi dẫn chó đi dạo cũng cần có dây đeo để đảm bảo an toàn cho người và vật khác.


3. Anh   

Nước Anh có hẳn một đạo luật về kiểm soát chó, trong đó yêu cầu tất cả các chủ nuôi phải mang chó đến các cơ sở để gắn microchip - một phương pháp lưu giữ thông tin và theo dõi chó hiện đại. Phương pháp này không chỉ lưu giữ những thông tin cá nhân của chủ chó, mà những yếu tố về y tế căn bản cho chó như tiêm phòng bệnh dại, thời hạn hiệu lực của vacxin cũng được bảo quản trong hệ thống dữ liệu của chính phủ.   

Hành vi thả rông chó nguy hiểm bị coi là trái luật ở mọi nơi ở Anh, kể cả khu vực thuộc sở hữu tư nhân như: trong nhà hoặc sân vườn của hàng xóm, thậm chí trong nhà của chủ. Nếu vi phạm, chủ của con chó sẽ bị phạt tiền không giới hạn và ngồi tù 6 tháng. Họ không được nuôi chó trong tương lai, con vật có thể bị tiêu hủy. Nếu chó gây thương tích với người khác, người nuôi có thể đi tù đến 5 năm và bị phạt tiền.


4. Mỹ   

Hầu hết mọi tiểu bang, thành phố và các khu vực đều cấp thẻ căn cước cá nhân cho những chú chó. Đặc biệt hơn, thời hạn thẻ căn cước này không được vượt quá thời gian hiệu lực của các vacxin phòng dại cũng như phòng các bệnh gây nguy hiểm ở chó. Nghĩa là chỉ có những chú chó đảm bảo sức khỏe mới được "công nhận" và được tự do ra đường.   

Mỗi bang đều đặt ra định nghĩa hay danh mục chó nguy hiểm. Nếu một con chó bị coi là nguy hiểm, chủ của nó sẽ phải thực hiện một số biện pháp để hạn chế rủi ro. Ví dụ ở bang Virginia và Pennsylvania, chủ chó sẽ phải đăng ký chó nguy hiểm với cơ quan chức năng, phải cấy chip, khi cho chó ra ngoài phải có dây dắt và rọ mõm. Bang Georgia nghiêm cấm chủ nhân chuyển quyền sở hữu chó nguy hiểm trừ phi cho bác sĩ thú y hoặc cơ quan chức năng để tiêu hủy. Nếu vi phạm vào luật chó nguy hiểm, con vật có thể bị tòa án bắt buộc tiêu hủy, chủ con chó cũng có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự và bị phạt tiền.   

Tại các quốc gia phát triển, việc trang bị dây dắt cho chó khi ra ngoài là việc làm tất yếu. Các bang lớn của Mỹ như L.A, California… tràn ngập các biển báo, khẩu hiệu "keep your dog on the leash" (Phải dùng dây dắt cho mọi chú chó). 

  

5. Thụy Sỹ   

Nếu muốn nuôi chó, mèo ở Thụy Sĩ, sẽ phải theo học một khóa đào tạo và phải trải qua bài kiểm tra. Khóa học sẽ dạy các cách chăm sóc chó mèo, cách dạy dỗ chúng đi vệ sinh đúng chỗ, cách nhận biết chúng ốm hay khỏe.   

Những người nuôi chó lần đầu sẽ phải tham gia một lớp học lý thuyết trước khi chuyển tiếp lớp huấn luyện thực hành. Điều này đảm bảo cho chú chó có thể nhận được sự chăm sóc tốt nhất.  

Các chú chó ở Thụy Sỹ đều phải gắn vi mạch và đăng kí nhận dạng bắt buộc.


6. Đức   

Tại Berlin (Đức), tất cả các con chó phải được đăng ký tập trung. Và chỉ được phép mua chó con của những chủ có giấy chứng nhận có hiểu biết chuyên môn.   

Các quận có thể quy định cấm chó ở những khu vực nhất định nhưng vẫn phải dành chỗ khác cho người dẫn chó đi dạo. Về cơ bản, chó bị cấm ở khu vực dành cho trẻ em chơi, khu vực tắm công cộng, những bãi cỏ để dành cho người nằm…   


THAM KHẢO

Chó sục Pit Bull Mỹ
https://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%B3_s%E1%BB%A5c_Pit_Bull_M%E1%BB%B9

Chủ chó pitbull cắn chết người bị xem xét khởi tố
https://vnexpress.net/chu-cho-pitbull-can-chet-nguoi-bi-xem-xet-khoi-to-4282040.html

Chó Pitbull cắn chết người và tấn công chủ trọng thương
https://thanhnien.vn/thoi-su/cho-pitbull-can-chet-nguoi-va-tan-cong-chu-trong-thuong-1387219.html

Quy định về việc nuôi chó ở Việt Nam và một số quốc gia
https://thethaovanhoa.vn/the-gioi/quy-dinh-ve-viec-nuoi-cho-o-viet-nam-va-mot-so-quoc-gia-n20190406080755758.htm