(FR) Les cellules cancéreuses meurent-elles sans sucre ?

Cliquez ici pour consulter la documentation la plus récente. 

Principaux agents cancérogènes rencontrés en milieu de travail

Institut National du Cancer : Le site de référence sur les cancers
https://www.cancer.fr/professionnels-de-sante/prevention-et-depistages/prevention

Il est souvent dit que "le sucre nourrit le cancer", ce qui amène certaines personnes à croire que supprimer complètement le sucre de l’alimentation pourrait faire mourir les cellules cancéreuses. Mais la réalité est plus complexe que cela. 

Ce que l’on sait

1. Les cellules cancéreuses consomment beaucoup de glucose : 

- Oui, les cellules cancéreuses utilisent le glucose (sucre simple) comme source d’énergie, souvent en plus grande quantité que les cellules normales. 

- Ce phénomène s’appelle l’effet Warburg, une particularité du métabolisme du cancer.

2. Mais supprimer le sucre ne tue pas directement les cellules cancéreuses : 

- Le glucose est essentiel à toutes les cellules du corps, y compris les cellules saines, surtout celles du cerveau. 

- Le corps fabrique lui-même du glucose à partir de protéines ou graisses si l’on arrête d’en consommer. Donc, on ne peut pas "priver" complètement une cellule de sucre. 

- Les cellules cancéreuses s’adaptent et peuvent trouver d’autres sources d’énergie (comme les acides gras ou les acides aminés).

Ce que disent les experts

- Aucune étude sérieuse n’a prouvé qu’un régime sans sucre guérit ou stoppe le cancer.

- Toutefois, réduire les sucres ajoutés et les aliments ultra-transformés est bénéfique pour la santé globale, car cela peut réduire l’inflammation, stabiliser la glycémie et favoriser un bon poids corporel, ce qui peut soutenir le traitement.

Et l’alimentation cétogène ?

- Le régime cétogène, très pauvre en glucides et riche en graisses, a été étudié dans certains cas de cancer.

- Il pourrait avoir des effets positifs dans certains contextes, mais il ne convient pas à tout le monde, surtout chez les personnes affaiblies.

- Il doit toujours être suivi sous surveillance médicale.

Conclusion :

Les cellules cancéreuses ont besoin de glucose pour se développer, mais supprimer totalement le sucre de l’alimentation ne les tue pas. Une alimentation saine, équilibrée, riche en légumes, fibres, protéines de qualité et pauvre en sucres raffinés peut aider à mieux tolérer les traitements et à renforcer l’organisme, mais ne remplace jamais un traitement médical.

🎗️ En cas de cancer, il est essentiel de parler de tout changement alimentaire avec un professionnel de santé ou un nutritionniste spécialisé en oncologie (*).

(*) L'oncologie, ou carcinologie, ou cancérologie, est la spécialité médicale d'étude, de diagnostic et de traitement des cancers. Un médecin qui pratique cette discipline est appelé oncologue, cancérologue ou encore carcinologue.