lundi 15 janvier 2024

(FR) La patate douce est-elle bonne au petit-déjeuner ?

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Que se passera-t-il si vous mangez régulièrement des patates douces bouillies au petit-déjeuner ?

Les patates douces sont un aliment riche en nutriments qui est très bon pour la santé. Les personnes qui mangent des patates douces au petit-déjeuner pendant une longue période peuvent en tirer de nombreux avantages pour la santé

Voici les avantages que vous obtiendrez si vous mangez régulièrement des patates douces au petit-déjeuner :


Composition nutritionnelle des patates douces

Le journal VietNamNet a cité le médecin Bui Dac Sang, de l'Académie des sciences et technologies, affirmant que les patates douces fraîches contiennent 24,6 % d'amidon, 1,3 % de protéines, 0,1 % de matières grasses et des enzymes digestives, des vitamines B, C et de la provitamine A ainsi que les minéraux.

Les ficelles de patate douce contiennent de petites quantités de substances telles que l'insuline, qui traitent le diabète. Manger des tubercules ou des feuilles de patate douce bouillies a un effet laxatif et traite la constipation.



Selon une autre étude, les patates douces contiennent une grande quantité de protéines adhésives, de polysaccharides et de mucus, qui aident l'organisme à maintenir la flexibilité du sang dans le cerveau et le cœur, empêchant ainsi la survenue d'accidents vasculaires cérébraux. tube digestif et assure la lubrification de la cavité articulaire.


Que se passera-t-il si vous mangez régulièrement des patates douces bouillies au petit-déjeuner ?

Manger régulièrement des patates douces au petit-déjeuner sur une longue période peut apporter de nombreux avantages pour la santé :


1.  Une peau visiblement plus belle

Les patates douces contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, en particulier de la vitamine C, qui peuvent aider à nourrir la peau et à accélérer son métabolisme. La vitamine A stimule la production de globules blancs, aide à maintenir des cellules endothéliales saines et régule la croissance des cellules cutanées.

Cela peut également aider à reconstituer l'énergie, à nourrir le sang et à accélérer la circulation sanguine dans le corps, donc si vous mangez longtemps des patates douces au petit-déjeuner, votre peau deviendra plus rose et plus saine.

Healthline a déclaré que des recherches publiées dans le Journal européen de pharmacie et de biologie montrent que les patates douces sont riches en bêta-carotène, ce qui peut aider à prévenir les dommages cellulaires conduisant au vieillissement prématuré de la peau et à d'autres maladies de la peau.


2. Longévité

Les habitants de la ville japonaise d'Okinawa sont réputés pour avoir l'espérance de vie la plus élevée au monde en raison de leur habitude de manger des patates douces tous les jours.

Non seulement elle contient l'hormone anti-âge DHEA, mais la patate douce contient également beaucoup de vitamine A, d'antioxydants, de fibres, de potassium, de manganèse, de vitamine C... Par conséquent, elle peut améliorer la santé et prolonger la vie.


3. Compléter les nutriments

Les patates douces sont riches en nutriments, notamment en glucides, en fibres, en carotène et en d’autres nutriments. Manger des patates douces le matin a un bon effet complémentaire et peut prévenir les carences nutritionnelles associées.


4. Prévenir la constipation

Les patates douces contiennent plus de fibres que certains autres féculents. Manger suffisamment de fibres peut favoriser le métabolisme intestinal et accélérer la défécation, prévenant ainsi les problèmes intestinaux tels que la constipation et le cancer du côlon, ce qui est bénéfique pour la santé intestinale.


5. Améliorer l'humeur

Lorsqu'ils choisissent entre les patates douces et le riz, la plupart des gens choisissent les patates douces parce qu'elles sont plus sucrées. Manger des sucreries le matin peut améliorer notre humeur et rendre notre état mental plus positif.


6. Ajouter des calories

Les patates douces sont un aliment qui peut être consommé comme aliment de base le matin. Il contient à la fois de l'amidon (glucides) et des protéines. Après avoir mangé, il peut ajouter des calories au corps humain pour remplir l'estomac et fournir de l'énergie pour une journée de travail.


7. Aide à perdre du poids

Comparativement à de nombreux autres aliments, manger des patates douces vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps et est bénéfique pour la perte de poids.

L'article sur le site Web de Medlatec General Hospital a la consultation médicale de BSCKI. Information Duong Ngoc Van, manger des patates douces pour maigrir ne veut pas dire qu'on peut abuser des patates douces à la place du riz pour limiter les calories et accélérer la perte de poids. Au contraire, cela peut donner des résultats indésirables.

Par conséquent, manger des patates douces pour perdre du poids doit suivre un certain principe, plus précisément le suivant :

Combiner avec du riz, de la nourriture - Au lieu de manger 1 à 2 tasses de riz à chaque repas, vous pouvez le remplacer par 1 à 2 pommes de terre. Cela vous aidera à réduire de 20 à 25 % les calories que le corps aurait dû absorber. Cependant, vous ne devriez le faire qu'une fois par jour pour éviter l'ennui, le manque de qualité et affecter l'effet de perte de poids.

Au lieu de choisir des nouilles, du phở (soupe tonkinoise) et des vermicelles, vous pouvez choisir des patates douces pour le petit-déjeuner. Avec un changement aussi simple, il apporte des résultats de perte de poids inattendus, à savoir 4 fois plus efficaces que les habituels. De plus, pour ajouter de l'énergie pour toute la journée, vous pouvez combiner des patates douces avec du yaourt ou de la salade.

En plus du petit-déjeuner, vous pouvez manger des patates douces pour perdre du poids à midi. On sait que c'est le moment le plus efficace pour perdre du poids. En raison de la teneur en calcium des patates douces, il faut 4 à 5 heures pour qu'elles soient absorbées par l'organisme. En particulier, l'absorption du calcium est également affectée par la lumière du soleil, notamment entre 2h et 5h.


Les variétés de patates douces à cultiver en France métropolitaine

https://tous-au-potager.fr/varietes-patates-douces/





vendredi 5 janvier 2024

(FR) A quoi sert une couverture chauffante électrique ?

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Rien n’est plus réconfortant qu’une couverture chauffante électrique pendant la froide saison. C'est le cadeau par excellence à offrir à la personne frileuse. Voici quelques indications pour vous aider dans votre choix.

Le médecin américain Sidney Russell est celui qui a mis au point un coussin chauffant à l’électricité, en 1912. L’utilisation commerciale sous forme de matelas chauffant s’est d’abord introduite dans les années 1920, dans les sanatoriums, pour contrer les risques d’hypothermie. 

En 1945, pour diversifier ses débouchés à la fin de la guerre, General Electric a commencé à faire la publicité de sa couverture. L'image de la couverture chauffante a ainsi changé, passant d'un article associé aux malades et aux personnes âgées à un produit de confort, moderne, qui améliore la qualité de sommeil de tout un chacun.

À partir de 1984, la technologie a considérablement changé avec l'application d'un système sans thermostat. Ces nouvelles couvertures utilisaient un « système de câblage à coefficient de température positif » qui permettait à la couverture de détecter elle-même les changements de température. La couverture peut donc détecter et réagir à la température corporelle ainsi qu'à la température ambiante.


Comment ça marche ?

Ce sont les résistances électriques intégrées dans les fibres du tissu qui produisent cette chaleur homogène et continue dans la couverture chauffante. Ce circuit composé de fils de bobines interconnectées utilise une tension de 120v. Un thermostat réglable permet d’en choisir l’intensité et un système de sécurité a été prévu pour éviter tout risque de surchauffe. Pour en optimiser le confort, plusieurs autres éléments peuvent y être rajoutés (système réglable de déclenchement et d'arrêt, par exemple).


Qu’est-ce qu’une couverture chauffante ?

Idéal pour améliorer la qualité du sommeil, la couverture chauffante est un équipement de literie qui émet une chaleur contrôlée. Elle permet de vous garder au chaud toute la nuit sans augmenter vos dépenses énergétiques. De plus, elle permet de limiter l’impact écologique de votre foyer.


Quels sont les avantages de la couverture chauffante ?

En plus d’être confortable eco-friendly, la couverture chauffante pour lit possède de nombreux avantages psychologiques et physiques. 

- Les couvertures chauffantes coûtent moins cher que le chauffage central.

- Elles soulagent les douleurs liées à l’arthrite et la sciatique

- Elles aident à mieux dormir

- Les couvertures aident à réguler le sommeil

- Elles stimulent votre humeur

- Elles permettent de préchauffer le lit avant de s’y glisser


Comment utiliser une couverture chauffante ?

Toutes les couvertures fonctionnent sur secteur. Il vous suffit juste de brancher la prise et de régler la chaleur à l’aide de la télécommande. En quelques minutes, seulement, votre couverture atteint une chaleur douce. Il vous reste plus qu’à vous enrouler dedans et le tour est joué ! 

Conseils :

- Débrancher la fiche contact avec la prise électrique pour laver votre couverture (la plupart des couvertures sont lavables) 

- Ne pas poser d’objet dessus lorsqu’elle fonctionne

- Ne pas utiliser d’autres objets chauffants comme les bouillottes, les coussins chauffant, … 

- Ne pas mettre en marche lorsqu’elle est pliée

- Ne pas l’utiliser lorsqu’elle est humide

- Ne pas l’utiliser sur un animal


Dans quels cas utiliser une couverture chauffante ?

Il existe plusieurs cas dans lesquels vous pouvez utiliser la couverture chauffante notamment :

- Pour réchauffer votre lit avant de vous glisser dedans

- Pour vous servir de couverture pendant votre sommeil

- Pour soulager vos douleurs articulaires

- Pour vous réconforter lorsque vous vous sentez patraque

- Pour vous relaxer et vous détendre


Comment choisir une couverture chauffante ? 

Pour choisir votre couverture chauffante électrique, vous devez prendre en compte les critères suivants :

- Les dimensions : vous devez choisir si la couverture va être utilisée par une seule personne ou deux. 

- Le poids : veillez à choisir une couverture pas trop lourde.

- La matière : plusieurs matières sont disponibles. Vous trouverez des couvertures chauffantes en laine, en fibres polyester ou encore en fibre polaire

- La puissance : vous devez prendre en compte la puissance de la couverture. La plupart des modèles de couvertures chauffantes pour lit ont une puissance comprise entre 100 et 160 Watts. Plus la surface de la couverture est grande plus la puissance devra être élevée. Une puissance élevée vous garantit une chauffe rapide de la couverture. Certains modèles de couvertures possèdent plusieurs niveaux de puissances.

- La sécurité : la plupart des couvertures chauffantes disposent d’un système de sécurité permettant d’éviter que la couverture surchauffe. Vérifier également que la couverture réponde aux exigences de sécurité et aux normes en vigueur dont la norme NF EN 60299.

- Les options de la couverture : certains modèles de couvertures chauffantes disposent de fonctionnalités comme le chauffage réglable par zone ou encore l’affichage lumineux.

- L’entretien : préférez une couverture avec un boîtier de commande détachable et une matière textile lavable en machine. Même s’il est déconseillé de laver trop souvent votre couverture chauffante. 

- Le prix : l’achat d’une couverture électrique chauffante peut sembler être un petit investissement. Mais comparé à votre facture de chauffage, il s’agit d’un très bon investissement. Le prix de la couverture chauffante est variable selon la qualité et la taille du produit. Il peut aller de 40 à 120 €.


Comment laver une couverture chauffante ?

La plupart des couvertures chauffantes peuvent être lavées et séchées en toute sécurité dans les machines à laver et sèche-linges standards et résidentiels. 

Pour une utilisation en machine, suivez les conseils suivants :

Avant toute utilisation, il est conseillé de laver votre couverture. Pour cela, vous devez dans un premier temps débrancher le câble d’alimentation et vérifier que tous les filaments chauffants à l’intérieur soient bien positionnés et en bon état. Dans un second temps, vérifiez le mode d’emploi du fabricant afin de voir les instructions de lavage du produit

Dans la majorité des cas, vous devrez tremper la couverture pendant 5 à 15 minutes. Si la température et la durée du trempage ne sont pas mentionnées, préférez une eau froide et un trempage de 15 minutes. 

Ensuite, lavez la couverture dans un cycle délicat soie / laine avec une petite quantité de détergent. N’utilisez surtout pas de produits chimiques et évitez les agents de blanchiment. Vérifiez une nouvelle fois les recommandations du fabricant, car il est souvent conseillé de ne pas effectuer un cycle de lavage complet. Pour finir, il vous suffit de rincer la couverture et de l’essorer. 

Pour un lavage à la main, suivez les conseils suivants :

Il est très important d’être prudent lorsque vous lavez votre couverture chauffante à la main. Tout d’abord, trempez votre couverture sans les fils électriques dans de l’eau froide avec un détergent doux. Agitez la couverture pendant 1 à 2 minutes puis laissez la tremper dans l’eau pendant 15 minutes. Pour finir, rincez et essorez la couverture. 

Dans quels cas faut-il laver sa couverture chauffante à la main ?

- Lorsque vous possédez une vieille couverture

- Lorsque votre couverture est endommagée

- Lorsque votre couverture n’est lavable qu’à la main


Comment sécher une couverture chauffante ? 

Il est important de consulter les instructions du produit pour savoir si la couverture peut sécher dans un sèche-linge de forme fibre. Ensuite, contrôler la capacité de votre sèche-linges. Si vous ne pouvez pas rentrer la couverture électrique chauffante dans celui-ci, préférez le séchage à l’air libre. Puis lisez les instructions sur le séchage de votre couverture. Généralement, vous devez régler votre sèche-linge au niveau faible. Certains modèles de couverture peuvent avoir besoin d’un préchauffage dans le sèche-linge. Pour finir, retirez votre couverture électrique du sèche-linge pendant qu’elle est encore humide. Ramenez-la à sa taille normale et étendez-la à l’air libre.

Attention

- N’oubliez pas qu’il faut que la couverture chauffante soit sèche avant de l’utiliser.

- Ne repassez pas votre couverture électrique